Puding Roti Pandan

Hallo guys selamat pagi  jelang siang semuanya, saya harap mendengar kabar baik dari kalian semuanya ya?.

Di artikel kali ini nanti kita akan membahas resep aneka camilan puding.

Saat ini kita sudah masuk ke minggu ketiga bulan Januari 2019.

Nggak terasa ya?  Padahal kemarin rasanya baru tahun baru.

Di bulan Januari ini curah hujan semakin tinggi.
Setiap hari entah pagi,  siang dan malam turun hujan. Kadang bahkan hujan disertai angin. Cuaca semakin dingin.

Saat-saat begini kesehatan jangan sampai diabaikan.  Apalagi kalau  kalian sering kehujanan. Pasti mudah terserang flue.  

Seperti yang saya alami bukan karena kehujanan sich, karena cuaca dingin saja di bulan Januari yang semakin dingin.  Apalagi saya ini termasuk agak alergi dingin sejak kecil. Mungkin sudah bawaan. Tapi bisa diatasi dengan minum obat  usai  alergi saya.

Sehari-hari untuk menjaga kecukupan gizi dan vitamin sebaiknya kita selalu makan sayur dan buah di mana keduanya mengandun serat tinggi.
Kalau mengkonsumsi sayur mungkin mudah terdapat di lauk yang kita masak atau di warung juga tersedia.
Tapi kalau buah harus ke pasar,  kios buah atau ke supermarket.  Iya kalau sempat ada waktu ya kan?. Belum lagi kalau kita membeli buah dan nggak bener menyimpannya, hari berikutnya buah  pasti akan cepat busuk dan  harus dibuang.

Nah bila teman-teman nggak ingin ribet pusing membeli buah, solusi yang mudah yaitu teman-teman bisa membeli  jus buah yang  gerai nya sekarang tumbuh menjamur diana-mana.
Seperti  saya ini kalau beli jus buah yang saya sukai (seringnya jus sirsak, jus strawberry, jus alpukat) tinggal pesan saja lewat ojek online. Bagaimana praktis bukan?. Nggak pakai bingung, nggak pakai ribet.
Kita tidak perlu meluangkan waktu mondar mandir hanya untuk membeli jus buah.
Kalau teman-teman mempunyai aplikasi ojek online, pasti banyak membantu kalian dan terasa lho manfaatnya.
Tidak hanya jus, makanan juga bisa kita pesan via aplikasi  ojek online.
Memang dengan perubahan jaman dan kemajuan tekhnologi pemenuhan kebutuhan manusia sekarang bisa dipermudah.

Puding Roti Pandan 

Oke sekarang kita mulai saja ya membuat resep aneka  camilan puding  atau makanan ringan.

Bahan-bahan

Mungkin nanti ada yang nyeletuk kok camilan lagi ya?.  Hehehe..,, iya nggak apa-apa soalnya resepnya camilan itu ringkas, praktis nggak pakai ribet  ready to serve atau siap disajikan.
Sekarang kita mulai saja yuk membuat puding roti pandan.
Disimak ya teman-teman berikut  ini adalah bahan dan cara membuatnya.

Bahan :

• 5 Lembar Roti Tawar Pandan
• 2 Sdm Margarine
• 1 Butir Telur
• 200 ml Susu Cair
• 1 Sachet Kental Manis
• 5 Sdm Gula Pasir / menurut selera
• 1 Sdt Vanilla
• 1/4 Sdt Garam 

Topping  :

Kismis,  Chocochips, keju ( optional)

Cara Membuat :

• Langkah pertama panaskan panci kukusan yang telah diberi air. 
• Kemudian potong atau sobek sobek roti tawar pandan kemudian letakan/tata ke dalam loyang yang sudah diolesi mentega atau almunium foil.
• Ambil  sebuah panci campur susu cair, gula, aduk rata kemudian didihkan di atas kompor.
• Setelah larutan susu mendidih masukkan margarine aduk rata. Matikan kompot.
• Masukkan telur yang telah dikocok bersama vanila ke dalam larutan susu dan margarine.
• Kemudian tuangkan campuran larutan susu ke dalam setiap loyang/almunium foil yang berisikan sobekan roti tawar pandan.
• Taburi  topping kismis, chocochips atau keju.
• Lakukan sampai adonan habis.
• Kemudian masukkan adonan ke dalam panci kukusan dan kukus 20 -25 menit  hingga matang.
• Setelah matang nanti ketika tutup dibuka adonan akan tampak naik cukup tinggi  dan akan kembali turun saat  dikeluarkan dari panci kukusan.
• Tata dalam piring kecil dan puding roti pandan siap disajikan dalam keadaan hangat. 

Tarra..., sudah jadi dech puding roti pandannya. Bagaimana nggak sulit kan membuatnya?.

Saya yakin teman-teman pasti bisa membuatnya di waktu luang.

Pandan Bread Puding

Paling enak nich jika puding roti pandan ini disantap dalam keadaan masih hangat ditemani secangkir teh atau kopi.

Apalagi saat hujan sore hari.., sambil menyantap puding roti pandan, kemungkinan bisa merubah suasana dinginnya hujan  berubah menjadi suasana yang hangat dan ceria (lho, memang ada hubungannya?)  wkwkwkwk.. Yuk kita tanyakan pada rumput yang bergoyang yuk..,  hihihi...:)

Paling tidak dengan menyantap camilan puding roti pandan ini bisa sedikit menghangatkan tubuh di saat dinginnya hujan.

Baiklah semoga artikel resep aneka camilan puding kali ini bisabermanfaat buat siapa saja yang membutuhkan.

Oke jaga kondisi kesehatan kalian ya di musim penghujan begini. 

Akhir kata tetap sehat, tetap semangat, tetap berpikir positif.

Salam sukses selalu guys,  salam satu jiwa.

Cheers everyone..:)