Roger Jasuke

RoGer  Jasuk

Hallo Juni...,  hallo semuanya!.

Wah, waktu cepat sekali berlalu. Sekarang kita sudah berada pada pertengahan bulan Juni.
Sudah pertengahan tahun juga ya..,  hehehe.

Yang paling saya senangi dari pertengahan  tahun itu adalah pas summer days, hari-hari musim panas yang artinya cocok banget dibuat Summer Holiday.
Iya begini ini pas bulan Juni, Juli. 

Paling enak musim panas begini.. ., dengan cuaca yang cerah bisa  melakukan aktivitas liburan ke mana-mana.

Kalau saya sukanya summer holiday on the beach...,  hehehe.
Maklum dari kecil saya sudah terbiasa liburan main ke pantai.

Semasa usia kanak-kanak domisili saya bersama orang tua di luar Jawa di sebuah pulau yang terkenal dan dikelilingi dengan lautan.
Jadi bisa dibayangkan ke luar rumah ke mana-mana sudah ketemu pantai.
Banyak pantai  yang indah tinggal pilih mau ke pantai yang mana..., yang dekat atau yang jaraknya jauh.

Masing-masing  pantai memiliki ciri khas masing-masing.
Pantai yang berjarak dekat dan jauh  di pulau tersebut sudah saya kunjungi.
Kelebihan yang saya lihat dari pantai-pantai  tersebut  adalah deru ombaknya nggak besar karena lautnya termasuk teluk sehingga deburan ombaknya cenderung kecil dan tenang.

Saya pecinta pantai. Rasa rindu mengingatkan saya kembali ke masa kecil saya yang sering sekali liburan ke pantai..,  menikmati laut yang biru di bawah pohon kelapa dan pohon ketapang..., kemudian berlari-lari di atas pasir pantai, berenang..., menyantap rujak dan minum kelapa muda bahkan makan durian pun di tepi pantai.., oh indah sekali kenangan masa kecilku dulu.
Kadang terlintas dalam benak saya, "Andai saja waktu dapat kuputar kembali."
Ah..,  sdahlah nggak perlu baper mengingat masa kecil dulu, kata saya dalam hati #hiks #sweet memory.

Oh iya, kalau kita perhatikan benar lagu-lagu instrumentalia khas di daerah sana itu irama musiknya agak mirip dengan musik khas Hawaii.
Bisa jadi terinspirasi dari sana ya?.
Jadi kalau mendengar alunan musik instrumentalia khas daerah tersebut di pantai. Saya jadi membayangkan sedang berlibur di pantai Hawaii..., hehehe.
Padahal  sedang berada di  pantai elok Natsepa atau Liang..., hehehe.
Semoga suatu hari nanti saya bisa kesampaian travelling  berlibur ke pantai-pantai di Hawaii.  Amin.

Wah jadi melantur nich cerita tentang laut dan pantai.
Karena musim panas begini selalu mengingatkan  saya  akan pantai.

Cerita tentang pantai kita sudahi dulu..., sekarang kita kembali ke kuliner ya? praktek buat camilan yuk? buat salah satu dari resep aneka roti goreng.

Segitiga Roger Jasuke

Siapa yang nggak kenal dan nggak suka roti?  Pasti rata-rata semua pada doyan baik roti isi  maupun roti tanpa isi.

Bahan-bahan

Pada kesempatan ini saya tidak akan membuat roti lho ya?
Tetapi saya akan membuat makanan kecil yang berbahan roti tawar.
Baiklah..., kita mulai saja yuk cara mengolah roti.
Berikut adalah bahan dan cara membuatnya.

Bahan-bahan :

• 8 - 10 Lembar Roti Tawar  tanpa pinggiran
• 100  gram Keju parut
• 1/2  Buah Bawang Bombay
• 75  gram Jagung manis rebus
• 3 Lembar beef  burger  diiris kotak atau menutut selera.
• Beef burger  bisa diganti  dengan Sosis  atau daging  kornet.
• 100 ml  Susu  Cair

Bahan Pencelup Telur
Tepung Roti

Bahan Pelengkap :

• Saus Tomat
• Mayonaise

Cara  Membuat :

• Pertama siapkan wajan di atas kompor, panaskan wajan.
• Masukan 1 sendok mentega dan irisan bawang bombay,  tumis sebentar 
• Masukan 2 sendok makan tepung terigu,  kemudian  aduk bersama mentega dan bawang bombay.
• Segera masukan 100 ml susu cair ke dalam wajan, lalu aduk  terus agar mentega,, terigu dan susu cair bisa tercampur rata. 
• Usahakan adonan jangan sampai menggumpal untuk itu adonan harus diaduk-aduk terus  hingga licin benar. Bila masih menggumpal bisa ditambahkan air matang sedikit saja.
• Adonan harus kental tampi tidak bergumpal.
• Masukkan 100 gram  jagung manis rebus
• Kemudian biarkan diamkan sampai adonan mendidih, masukkan irisan beef  burger yang telah diiris kotak ke dalam adonan susu.
• Masukkan 100 gram keju parut lalu aduk hingga rata.
• Aduk semua bahan agar tercampur rata dan biarkan sebentar hingga adonan matang.
• Setelah matang angkat adonan letakkan dalam sebuah wadah sisihkan.
• Siapkan 8 lembar roti tawar.
• Siapkan adonan isi yaitu adonan jagung susu keju beef yang tadi sudah dibuat.
• Ambil satu lembar roti tawar kemudian olesi dengan adonan isi. Kemudian tutup kembali dengan selembar roti.
• Lakukan  hal yang sama sampai roti habis. 
• Kocok lepas 2 butir telur dalam satu wadah
• Siapkan tepung panir
• Ambil satu tangkap  roti  celupkan dalam kocokan telur kemudian gulingkan dalam tepung panir dan balurkan  hingga merata.
• Lakukan hal yang sama pada semua.
• Bila semua roti telah dibalur dengan tepung panir, letakkan dalam lemari es kira-kira 30 menit agar tepung  panir dapat melekat degngan  rata.
• Siapkan wajan berisikan minyak panas.
• Goreng semua roti sampai berwarna golden brown atau kuning keemasan.
• Saat menggoreng jangan lupa roti nya dibalik  agar  matangnya merata.
• Setelah matang angkat roti goreng dan tiriskan.
• Ambil roti goreng kemudian belah roti menjadi dua dan berbentuk segitiga. 
• Sajikan roti goreng segitiga ke dalam piring saji dan siap  untik disantap.
• Lebih mantap bila disantap dalam keadaan panas dengan saus atau mayonaise. 

Triangle Roger Jasuke

Tarra!!. Roger Jasuke nya sudah jadi dech.
Nah, bagaimana?  ternyata mudah bukan cara membuatnya? 

Kalau ingin camilan roti crunchy dengan rasa yang khas berbeda sekarang dengan mudah teman-teman bisa membuatnya sendiri di rumah.
Semoga saja resep aneka roti goreng kali ini bisa bermanfaat bagi semua  yang membutuhkan.

Selamat sahur ya bagi teman-teman yang menjalankan.
Selalu sempatkan untuk sahur ya? Karena di dalam sahur itu terdapat  berkah.
Salam  satu jiwa.