KULINERNONFIDY

Skotel Mie Sosis Hallo semuanya..., nggak terasa ya kita sudah sampai pada minggu terakhir bulan April.   Ngomong- ngomong sudah pada sarapan belum ya?  Pasti nggak semua orang tiap pagi doyan sarapan dengan menu nasi bukan? dan itu nggak bisa dipaksakan  karena mungkin sudah menjadi habit kebiasaan dari kecil sarapan bukan dengan nasi sebagai menu nya. Seperti halnya saya tidak terbiasa sarapan nasi. Tapi tetap sarapan lho ya? Hehehe. Hanya menunya saja diganti dengan kue, cake, roti atau mie. Apa aja yang tersedia di meja atau kulkas. Entah kalau pagi hari saya kurang memiliki selera makan nasi. Jarang sekali kecuali kalau terasa pingin banget sarapan makan nasi barulah saya makan nasi itu pun tertentu seperti nasi pecel. Banyak sebenarnya makanan alternatif pengganti nasi untuk sarapan pagi. Tapi masyarakat kita pada umumnya berpendapat bahwa  kalau nggak makan nasi itu namanya belum makan. Sebenrnya salah nggak sich ya pendapat seperti itu? Makan lainnya seperti jaj

Hallo good people.., teman-teman yang baik, Selamat pagi menjelang siang semuanya. Bagaiman kabar teman-teman semuanya? semoga semuanya dalam keadaan baik+baik saja ya? dan saya harap hari-hari kalian  tetap menyenangkan. Memang hidup itu nggak selalu berjalan mulus, but that's a life!. Baik pahit, manis, asin apapun harus tetap dijalani dengan senyum,  semangat dan ikhlas. Di pertengahan  bulan April ini harapan saya semua aktivitas teman-teman berjalan dengan lancar. Semoga hari ini membawa keberkahan  bagi  kita  semua. Dan hari ini juga saya telah membuat resep sederhanan dan ingin berbagi resep kepada siapa aja sehingga bisa mempraktekkan dan menikmati menu masakan sehari-hari yang ringan sederhana ini tapi cukup bergizi kok, jangan khawatir..., hehehe. Kali ini saya akan memasak dengan menggunakan bahan sayuran " Janten "  dalam bahasa Jawanya.., tapi ada juga yang menjulukinya " Putren " entahlah mungkin di setiap daerah  julukan sayuran ini b

Spaghetti Beef Cheese and Garlic Bread Hallo semuanya.., wah nggak terasa ya sekarang sudah hari minggu. Padahal rasanya baru kemarin hari Minggu, Sekarang sudah minggu lagi. Waktu memang berjalan begitu cepat. Sebelum saya berbagi resep aneka masakan spaghetti kekinian,   apakah di hari Minggu siang  yang cerah dan cenderung panas ini, teman-teman pasti sudah mempunyai acara keluar untuk plesir jalan-jalan menikmati liburan ya?. Oke met liburan aja. Jangan lupa disempatkan untuk mengisi bahan bakar tubuh alias makan dulu ya sebelum bepergian? biar nggak sampai masuk angin selama dalam  perjalanan. Oke pada hari minggu siang ini saya akan makanan ringan  yang berasal dari suatu negara romantis tapi bukan negara Prancis lho ya? hehehe. Iya negara ini kaya akan seni budaya tempat-tempat wisata bangunan-bangunan tua megah namun bersejarah sampai dengan wisata kanal/sungai yang cantik dan tersohor di seluruh dunia. Negara yang mencetak pemain-pemain sepak bola terkenal

Tahu Tauco Cabai Hijau Hallo semua.  Selamat pagi semoga semuanya dalam keadaan baik  dan sehat ya?.  Baiklah sebelum saya memulai membagi  resep aneka masakan tumis,  siapa yang tak kenal dengan penganan tahu dan tempe?. Produk makanan yang berbahan utama kacang kedelai ini seringkali oleh sebagian orang  masih dianggap remeh, padahal tahu dan tempe ini adalah merupakan bahan makanan sumber protein nabati. Kita tahu bahwa tahu tempe merupakan makanan tradisional Indonesia..., dan pada umumnya masyarakat kita tidak lupa menyediakan tahu tempe sebagai lauk-pauk makanan kita sehari-hari. Tanpa lauk daging, ikan atau ayam, maka tahu dan tempe pun jadilah. Iya kan?. Dulu  seringkali kita bergumambergumam demikian, " Tahu lagi.. tahu lagi.. tempe lagi.. tempe lagi.." dan apa jawaban orang tua?, "Tahu tempe juga bergizi kok." Ya, tahu tempe yang merupakan sumber protein nabati ini adalah termasuk dalam  healthy food atau makanan sehat,  mengapa? tah